이게 캠핑 요리라고!? 간단하지만 색다른 캠핑 요리, 캠핑 안주 마라룽샤 만들기

간단하지만 색다른 캠핑 요리, 캠핑 안주 마라룽샤 만들기 캠핑장에서 숯불에 구워 먹는 고기만큼 맛있는 메뉴가 없지요. 하지만 매번 같은 고기 요리는 지겨워지기 마련입니다. 불 붙일 때마다 날리는 숯 가루와 연기, 먹고 나서 닦아내야 하는 불판도 번거롭기 그지없습니다. 그래서 오늘은 캠핑장에서 쉽게 접해보지 못했을, 간단하지만 이색적인 캠핑요리를 추천드려보려고 합니다. 바로 "마라룽샤"입니다. "마라룽샤"는 마라탕의 유행과 함께 인기를 끈 메뉴인데, 매운맛을 내는 중국 음식입니다. "마라"향신료와 "민물가재"가 어우러진 매콤한 요리지만 이젠 인터넷에서 쉽게 밀키트를 구입해서 가정에서나 캠핑장에서 쉽게 즐겨볼 수 있습니다. 저는 위메프를 통해 마라룽샤 밀키트를 구입했습니다. 개인적으로 캠핑장에서 드실 용도라면 민물가재가 "자숙"되어 있는 제품을 구입하시길 권해드려요. "자숙"은 식재료를 삶아서 익혀 나온 것을 말하는데, 보통 마라룽샤 밀키트는 자숙 가재 혹은 생 가재를 냉동해서 판매합니...

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