요즘처럼 더운 여름철 몸보신에 좋은 음식 중에 장어구이가 제격입니다. 이곳은 이미 입소문이 많이 난 곳으로 유튜브를 통해 알게 된 곳인데 바로 저희 집 근처에 있더라고요. 식당은 아니고 숯불에 장어를 초벌구이 하여 파는 직판장입니다. 마침 이웃님께 소개해 드렸더니, 저렴하고 맛까지 있다며 좋아하시네요. 원래는 민물장어 가격이 1kg에 39,000원인데, 말복까지 19,000원으로 세일한다고 합니다. 저희는 세일 기간이기도 하고 장어를 좋아하는 가족들과 함께 먹으려고 많이 사 왔네요. 초벌구이가 되어 있어 집에 가져와서는 프라이팬에 구워주기만 하면 됩니다. 살이 두툼하고 탱탱해서 씹는 맛과 함께 포만감이 있습니다. 장어의 비..........
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