오이 토마토무침 요리방법과 오이 토마토 효능

안녕하세요 오이를 이용한 요리를 해보는건 어떨까요? 오늘은 오이토마토무침 레시피와 효능에 대해서 알아보도록 할게요. 1. 오이와 토마토를 각각 적당한 크기로 썰어주세요. 2. 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈주세요. 3. 오이와 토마토를 물기를 제거한 후, 양념장을 만들어주세요. 4. 양념장은 고추장, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름을 섞어 만들어주세요. 5. 오이와 토마토에 양념장을 골고루 섞어주세요. 6. 마지막으로 참나무젓을 넣어주면 끝! 오이의 효능 1. 오이와 토마토는 무더위에 강한 음식입니다. 오이는 물분이 많아 체내 수분을 보충해주고, 토마토는 비타민C가 풍부해 체내 항산화 작용을 도와줍니다. 2. 오이와 토마토는 각각 비타민A, 비타민C, 식이섬유 등이 풍부합니다. 눈 건강에 좋은 비타민A와 면역력을 높여주는 비타민C, 변비 예방에 좋은 식이섬유 등이 풍부하기 때문에 건강에 좋은 음식입니다. 3. 참나무젓은 오이와 토마토의 식감을 더해주는 역할을 합니다. 또한,...