동탄 화성 병점 주간보호센터/방문요양/효사랑재활복지센터/추석 송편의 추억 효사랑재활복지센터 오늘 수업 주제는 추석 송편의 추억입니다.^^ 송편은 추석에 만드는 전통 음식이지요^^ 오곡백과 만발한 풍성한 이 가을에 명절을 대표하는 정감 어린 음식입니다.^^ 먼저 조물조물 소를 넣을 수 있도록 반죽을 잘 펴고 소를 넣습니다.^^ 그리곤 찜통에 솔잎과 함께 넣고 쪄내지요^^ 어르신들마다 모양도 제각각인데요^^ 송편 모양에서도 개성이 나타납니다.^^ 오늘 송편 만들기에서 장원에게는 상품도 준비되어 있어요^^ 어르신들이 정성 들여 예쁘게 모양을 만들고 계신데요 온 가족이 모여앉아 도란도란 얘기 나누며 송편 만들던 어린 시절의 정겨운 기억에 웃음도 지어봅니다.^^ 요즘에는 송편을 집에서 만들지 않고 가까운 떡집에서 금방 만들어낸 것을 사다 먹는 경우가 많지요^^ 편리하긴 하지만 옛날의 따뜻한 정을 느끼기는 힘듭니다.^^ 내가 만든 송편 하나 드실라우^^ 자 이렇게 예쁜 송편이 다 만들어졌습니다...
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