동탄 화성 병점 주간보호센터/방문요양/효사랑재활복지센터/국내산 김치 담기 효사랑재활복지센터 오늘의 주제는 국내산 김치 담기입니다.^^ 효사랑재활복지센터에서는 국가자격증 있는 요리사가 수시로 새 김치를 담아요.^^ 김치뿐만 아니라 모든 식재료를 저녁마다 직접 장보고 모든 메뉴를 즉석에서 요리해서 어르신들께 대접합니다.^^ 보통 어르신들 식사와 간식을 간편하고 비용이 절감되는 외부 급식업체에 위탁하는 경우가 많은데요. 저희 센터에서는 비용이 더 들고 힘도 더 들지만 어르신들의 건강을 위해서 저희 센터 주방에서 국가자격증을 갖춘 요리사가 직접 요리해서 제공하고 있습니다.^^ 덕분에 어르신들은 신선한 국내산 재료로 직접 담은 김치와 건강을 생각한 정성 어린 메뉴를 드실 수 있어요.^^ 특히 뉴스 보도에 중국산 김치를 만드는 과정에서 비위생적인 장면을 보고 외식할 때 김치 먹기도 조심스러웠는데요.^^ 혹시 우려하셨다면 효사랑에서는 그런 걱정이 없어요. 왜냐하면 국내산 재료로 직접 새김치를 담...
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