오이 효능 오이효과


오이 효능 오이효과

오이 효능 오이효과 오이는 약 3000년 전부터 있었는데요. 원산지의 시초는 인도의 서북부 히말라야 지방 및 네팔 입니다. 그리고 우리나라에는 약 1500년 전 삼국시대에 중국으로부터 도입되었던 것으로 생각되고 있어요. 우리의 식탁에서 빠지지 않고 등장하는 오이는 품종을 나누자면 취청오이와 다다기오이로 나누어 진다고 합니다. 먼처 취청오이에 대해 살펴보게 되면 가시가 도드라지게 있어 가시오이 혹은 청장오이 라고 불리고 있습니다. 두번째 다다기 오이의 경우 흰색 부분이 많다고 하면 백다다기라고 부르기도 합니다. 오이는 일반적으로 볼 경우 취청 계열의 겨웅 수분이 많고 생으로 섭취할 경우 시원한 맛이 특징이며, 바로 취식할 수 있으며, 생채 혹은 무침으로 많이들 사용하고 있는 종류입니다. 그리고 식이섬유가 ..


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