된장&간장 만들기

곱게 띄운 메주를 더 곱게 갈아서ㅋㅋ 단지 안으로 쏘옥~~ 천일염으로 싸알~~짝 덮어주고,, 이렇게 무려 1년이 지나면 진정한 전통 재래된장!!!ㅋ 곱게 띄운 메주를 단지안에 차곡차곡!!! 그리고 천일염을 희석시킨 정제수를 참하디 참한ㅋㅋ 메주를~~ 싸알짝~~덮어줄 정도로 붓고난 뒤~~!!! 약 6개월이 지나면 조선간장 완성!!! "농촌식당" 모든 음식맛의 기본은 정 성 입 니 다 ! ! #재래된장 #추어탕 #미역국 #돌미역 #농촌식당 #농촌푸드 #농촌맛집 #울산배송 #밀키트배송 #울산밀키트 #온산읍맛집 #온산밀키트 #온산배송 #농촌추어탕 #울산갈비탕 #슬로푸드 #농촌슬로푸드 #전통음식 #건강식 #전통식품 #슬로푸드 #농촌슬로푸드 #슬로푸드식품...

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