[파코씨 레시피] 일본 가정식 니쿠자가 - 밥 없이 그냥 먹어도 슴슴하게 좋은 레시피에요!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 소개할 레시피는 니쿠자가인데요! 갑자기 왠 니쿠자가!? 라고 하실 수도 있지만 얼마 전에 갈비찜을 먹기도 했고... 냉장고를 정리하려고(파먹으려고) 하다보니 냉동실 안쪽 깊숙한 곳에서 지난 연말에 받은 한우 안심 덩어리를 발견했습니다... 이걸 왜 이제야 발견했는지 저도 미스테리이지만... 기왕에 좀 더 신선하게 구워먹을 수 있는 걸 불고기용이라고 생각하고 그냥 냉동실에 밀어 넣었나봅니다... 어쨌든 집에 곤약도 있겠다, 알감자도 있겠다 해서 일본 가정식 니쿠자가를 만들어보기로 했습니다. "한우 안심은 냉동실에 넣지 말고 그냥 구워서 드세요..." 재료 소개 실곤약은 아마 동네 슈퍼..........

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