[파코씨 레시피] 중화풍돼지고기볶음 - 간단하게 뚝딱 만들어 먹는 맛난 메인 반찬으로 딱이에요!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 레시피는 구하기 쉬운 돼지고기 전지살에 이것저것 야채를 넣어 만든 '중화풍돼지고기볶음'인데요! 집에 남는 전지살이나 후지살 하다못해 목살 냉파할 때 간단한 야채 재료를 넣고 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다! 중화풍인 이유는 이게 고추잡채 고기랑 맛이 엇비슷하기 때문에(...) 붙인 이름인데 드시는 분에 따라서는 그냥 간장 불백맛?이라고 느끼실 수도 있을 거에요 ㅋㅋ 하지만 맛 자체는 확실히 고추잡채에 가까울 겁니다. 재료 소개 홍고추, 빨간색 파프리카는 필요에 따라서 그냥 피망이나 다른 재료를 넣으셔도 상관 없고 여기에 생강가루 대신 오향분을 넣어 만들겠다! 상관 없습니다. 맛은 약간 달라지겠지만 그래도 큰 틀에서 맛 자체는 크게 달라지지 않을 거에요! 중화풍 돼지고기 볶음 기본 재료 돼지고기 전지살(불고기용) 500g 청경채 4개 홍고추 3개 파프리카(적피망) 반 개 대파 2~4대 (파란부분, 하얀부분 둘 다 절반씩) 양념 재료 진간장 3테이블스푼 굴...

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