[파코씨 레시피] 오향수육 - 동파육 스타일 수육으로 간단하게 동파육 만들기

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 알아볼 레시피는 오향수육인데요! 원래 집에서 동파육 만들기를 도전해보다가 이것저것 재료도 튀기고 삶고 데치고 다시 볶고 졸이고 하는 시간이 너무 길어서 살짝 마이너하게 수육 스타일로 도전해본 동파육 스타일의 오향수육인데요! 확실히 일반 동파육에 비해서는 조리시간이 짧은 대신 맛은 굉장히 비슷하게 나기 때문에 정말 편리하게 동파육 느낌으로 드실 수 있을 레시피입니다! "물론 일반 수육에 비해서는 조리 시간이 조금 있는 편입니다..." 재료 소개 원래 동파육을 만들 때는 껍질이 붙어 있는 미박 재료를 쓰거나 간편하게 오겹살을 써서 껍질 부분을 팍삭 튀겨 조리하지만 이번에 만들 건 동파육 스타일의 수육이라 너무 푹 삶지만 않으면 고기가 으깨지지 않으면서 간단하게 만들 수 있습니다. 대체적으로 재료는 수육을 만드는 재료와 동파육 양념장 재료 이렇게 두 개로 나누어지는데요! 노추 간장은 500ml에 3,000원 정도면 구매가 가능하고, 오향분은 30g 한 봉지에...

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