[파코씨 레시피] 슬로우쿠커로 만든 코코뱅(Coq au vin) 레시피! - 완전 간단, 편하게 만들어 드셔보세요!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 알아볼 레시피는 코코뱅(Coq au vin), 와인(적포도주)로 만든 치킨 스튜로 더 유명한 요리인데요! 아마 유튜브에서 레시피를 관심가지고 보신 분들이라면 한 번쯤은 보셨을 그런 요리입니다. ㅎㅎ 저는 그 코코뱅을 슬로우 쿠커에서 보다 편하게 만드는 방식으로 조리해봤는데요! 외국 레시피 인터넷 사이트를 참고해서 주변에 구하기 쉬운 재료 위주로 조금 어레인지해 만들어보았습니다! 그럼 바로 알아볼까요! "참고로 슬로우쿠커가 필요한 조리 방법입니다! 조리시간 7시간!" 재료 소개 자 먼저 재료를 확인해야죠!? 재료에서 특별한 거라곤 부케가르니로 들어가는 허브 그리고 샬롯 정도가 있습니다... 만 사실 샬롯이 정 없으시다면 그냥 양파로 대체하셔도 되고, 부케가르니에 들어가는 이탈리안 파슬리나 타임 줄기는 그냥 드라이 타임, 파슬리로 대체하셔서 넣으셔도 됩니다. 외국 레시피에서도 그러라고 하는 경우가 종종 있어서(...) 거기에 펄어니언이 들어가는 레시피가 꽤...

원문링크 : [파코씨 레시피] 슬로우쿠커로 만든 코코뱅(Coq au vin) 레시피! - 완전 간단, 편하게 만들어 드셔보세요!