[파코씨 레시피] 근본 제육 볶음 - 국물 없이 박박 볶아 반찬이나 술안주로 좋은 스타일 레시피!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 알아볼 레시피는 너무 간단하지만 또 반대로 균일하게 맛을 내는 게 어렵기도 한 제육볶음 레시피입니다. 제육볶음은 국물이 많은 스타일, 국물이 적은 스타일 취향에 따라 갈리기도 하는데요! 오늘 제육볶음은 반찬이나 술안주로 무난하게 먹을 수 있는 국물 없이 박박 볶은 스타일의 고추장 제육볶음으로 알아보겠습니다! 재료 소개 먼저 재료는 기본적으로 제육볶음에 사용하는 레시피와 크게 다른 부분은 없습니다. 야채는 여러분들 취향에 따라 원하시는 정도를 조절해주시면 대부분 구하기 쉬운 재료 위주로 구성했습니다! [제육볶음 600g 기준 기본 재료] 목살 불고기용 500~600g 양파 1개 당근 1개(옵션) 청양고추 2~3개 대파 1~2대 다진마늘 1테이블스푼 굴소스 1테이블스푼 올리고당 1테이블스푼 진간장 2테이블스푼 설탕 2테이블스푼 고추장 2테이블스푼 굵은 고춧가루 1테이블스푼 고운 고춧가루 1테이블스푼 참기름 0.5테이블스푼 (옵션) 요리수 1테이블스푼 소금,...

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