강서구 명지 신호동 맛집_샤브샤브_샤브인

한 가지 메뉴로 취향껏 여러 가지로 변형시켜서 먹을 수 있는 음식 '샤브샤브' 이번에는 명지에서 조금 더 가면 있는 신호동 샤브인에 샤브샤브와 월남쌈을 먹으러 왔다. 신호동에는 주택단지도 있고, 명지에서부터 접근성도 좋아서 한 번씩 들린다. 타 지역 사람들보다는, 부산 사람들이 한적하게 산책하고자 방문하곤 한다. 주말에 방문해서 소고기 사브(14,900원) 2인을 주문하였다. 모듬샤브도 궁금하긴 했지만, 이번엔 아는 맛을 먹어보기로 선택 주문하면 탕 종류를 순한만, 중간 맛, 매운맛, 반반 중에 선택해야 하는데, 순한 맛으로 선택하였다. 주문을 하고 셀프 코너로 갔더니, 기본 찬부터, 월남쌈 재료 그리고 샤브에 넣을 재료까지 정말 다양하게 있었다. 청정 야채코너에는 샤브에 들어갈 신선한 야채들이 대기 중 회전이 잘 되는지 재료들이 다 신선해 보였다. 테이블에 육수 부어주셔서, 취향에 맞는 야채를 투입 샤브샤브 맛집답게 육수 맛이 깊고 깔끔했다. 자극적인 맛을 좋아하시는 분은 간장으로...

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