70년전통의 인천 신성루

맛집 탐방 70년전통의 인천 신성루 하이젠카본클리너 2018. 12. 10. 8:13 이웃추가 본문 기타 기능 70년 전통의 인천 신성루 한곳에서 70년 넘게 삼대째 이어오며 영업을 한다는건 쉽지않는것같습니다. 대기업 조차도 70년을 버티며 이어오는 기업은 많지않는걸로 알고있습니다. 바로 ~ 인천중구에 위치하고있는 전통중화요리 전문점 신성루의 이야기입니다.ㅎ 근처에 차이나타운을 비롯해 유난히 중화요리집이 많은 중구청 일대인데 , 아마도 이쪽에서 부터 개항이 되었기 때문인것같습니다. 인천 신성루는 70년이 넘게 많은사람들의 사랑을 받고있는곳인데요, 특히 이곳 신성루의 삼선해물짬뽕은 전국에서도 손꼽힐만큼 유명합니다. 인천 신성루는 옛모습그대로 중화풍의 노포인데 붉은빛이 많이 들어간 인테리어가 더욱 중국스러워 보입니다. 생활의 달인에서 30 대맛의 달인으로 인정받은 3대째 쥔장이십니다. 갈때마다 1층은 손님들로 다 차서 거의매번 2층 으로 올라가게 되더라구요. 신성루의 2층 입니다. 전통...

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