주말농장 삼겹살파티 좋아요.

주말농장 삼겹살파티 좋아요 이웃님들 현충일인 어제 푹 쉬셨는지요? 저는 이른시간에 출근을 했는데요. 오전 예약작업이 끝나갈무렵에 , 몇년전부터 농사에 재미붙여 주말농장을하는 친구에게서 전화가 왔네요.ㅎ 모처럼 휴일 몇몇 친구들이 모여 삼겹살 파티를 하기로 했으니 와서 점심을 먹고 가라고 합니다. 해마다 한두번씩 방문 했었기에 농장으로 찿아가 봅니다. 농장에 도착해보니 양파들이 누워있네요.ㅎ 농사에 무척 재능이 많은 친구는 어찌나 부지런하고 손끝이 야문지 ,밭에 잡풀 하나없이 깔끔하게 정리되어 있습니다. 채소도 없는거 빼고는 다있습니다. ㅎ 감자밭에 감자꽃이 핀걸보니 머잖아 감자캘 시기가 된것 같네요. 포슬포슬한 맛있는 감자는 장마오기전에 수확했던걸로 기억되는군요 돗자리가 펴져있고 , 자 ~~ 불판에 고기 올립니다.!! 방금 딴 야채들을 씻어보니 어찌나 싱싱하고 탐스러운지요. 노릇노릇 구워진 삼겹살을 상추,쑥갓,부추 위에올려 한쌈 올려봅니다. 쑥갓이 꽃이피려고 꽃망울이 맺혔는데 연하고...

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