밭의 사과 감자 효능과 영양만점 요리법

밭의 사과 감자 효능과 영양만점 요리법1. 감자는 복합 탄수화물이다 하지만 비만이나 당뇨환자들도 먹어도 되는 식품이다. 미국 예일대학 그리핀 예방연구센터는 식품이 가진 다양한 건강가치를 100점을 기준으로 평가한 결과를 발표했는데, 감자가 93점을 획득했을 정도. 필수아미노산, 비타민, 칼륨, 칼슘, 인, 무기질 등 거의 대부분의 영양소를 함유하고 있다. 2. 감자 생즙, 위질환 완화에 효과적이다 실제 영국의 맨체스터 대학의 이언 로버츠 교수가 감자에서 위궤양을 치료할 수 있는 특이한 항박테리아 성분을 추출했다고 하는데, 이물질이 위궤양과 가슴 쓰림을 유발하는 헬리코박터의 활동을 억제하거나 죽이는 효..........

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