안녕하세요 블로그 주인입니다. 제가요 남한산성 갔다가 돌아오는 길에 소 내장 국밥이랑 만 이천 원짜리 두부를 먹었는데요 좀 실망했어요. 그래서 나름의 복수로 비지를 얻어왔어요. 그래서! 비지찌개를 해봤거든요. 재료 한번 보시죠 쇠고기 킹시다와 화미 사골 가루도 꽤 많이 들어갔어요. 한 500 원치 씩 넣었다고 계산해 보죠. 고기 5410원 김치 5000원 파 500원 새우젓 1000원 남은 두부 8000원 다진 마늘 500원치 양파 1000원 청양고추 3개 600원 홍고추 2개 400원 이렇게 비지찌개와 김치 부두조림에 들어간 재료의 총액은 23410원입니다. 이게 어떤 결과를 가져다줄지 한번 보시죠 재료를 준비해 줘요 이게 고기를 익혀서 육향을 팬에..........
분노의 비지를 이용한 비지찌개/남겨서 포장해온 두부로 김치 두부조림 - 용암 찌개에서 비지찌개를 만드는 법 / 가루쿡 - 맛의 완성 / 진공포장으로 식량 보존에 대한 요약내용입니다.
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