혈관 고혈압에 좋은 펜넬 효능 (ft. 손질법 활용법) 주스 피클 연어 스테이크 요리 만드는 방법

※ 성인병, 고혈압, 혈관 건강에 좋은 펜넬 효능, 영양 성분, 손질법, 활용 요리 (펜넬 사과 주스, 펜넬 브로콜리 피클, 펜넬 연어 스테이크 만들기) 위에 있는 게 뭘까요?? 양파, 무, 파 같지 않으세요?? 이 채소의 이름은 펜넬이라고 하는데, 둥근 뿌리는 양파와 같이 생겼고, 줄기는 대파와 비슷해요. 유럽 지중해 연안에서는 양념 채소로 유명한 식재료인데, 달콤하면서도 민트향처럼 상큼한 향이 난다고 해요. 기름기를 중화하는 식재료로 서양 요리에 자주 쓰이며, 유럽에서는 소화와 피로 해소를 위한 민간 치료제로도 사용했다고 해요. 펜넬은 동양에서는 회향이라고 불리며 그 효능이 동의보감에도 기록되어 있을 만큼 오래전부터 알려..........

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