아마란스 효능 부작용 하루 섭취 권장량 칼로리 (ft. 활용법 요리 밥 차 샐러드 드레싱)

※아마란스의 효능 부작용, 하루 섭취 권장량. 칼로리, 손질법, 보관 방법, 활용법 요리로 아마란스밥 차 샐러드 드레싱, 바 만드는 법 평균 고도 4,000m 심한 기후변화, 척박한 토양으로 곡물 재배가 쉽지 않은 안데스산맥에서도 꽃을 피우는 아마란스는 잉카문명 때부터 재배했다고 하는데요. '영원히 시들지 않는 꽃'이라는 고대 그리스어에서 유래된 아마란스는 '신이 내린 곡물'이라 불릴 정도로 각종 영양소가 풍부한 슈퍼 곡물 중 하나이며, 글루텐(불용성 단백질)을 함유하고 있지 않아 유럽과 미국 등에서 글루텐 프리 식품을 찾는 사람들에게 애용되고 있는 식재료에요. 다른 곡류에 비해 단백질 함량이 높고, 라..........

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