돼지감자차 효능 먹는 법 고르는 법 (ft. 식음 후기)

※ 당뇨에 좋은 돼지감자, 돼지감자차 효능, 먹는 법, 고르는 법, 돼지감자차 맛과 식음 후기 돼지감자는 길쭉한 것, 울퉁불퉁한 것 등 모양도 각기 다르며 크기와 무게도 제각각이고, 돼지의 사료로 사용되었다고 해서 돼지감자라는 이름이 유래되었다고도 합니다. 가을에는 작은 해바라기처럼 생긴 노란 꽃이 피는데, 꽃과 잎 모양은 전혀 감자를 연상시키지 않지만 캐보면 엉뚱하게도 감자를 닮은 뿌리가 있어 '뚱딴지'라는 별명으로 불리기도 합니다. 건조 돼지감자 먹는 법 : 돼지감자는 아삭하고 시원한 식감으로 생으로 먹어도 좋고, 익히면 단맛이 강해지는 특징이 있어 조림이나 볶음, 또는 말려서 차로 마시기도 합니다. 고르는 법 : 표면이 주름 없이 매끄럽고 흠집이나 상처가 없는 것을 고르며 껍질의 색은 옅은 갈색빛을 띠는 것이 좋으며, 만져보았을 때 알이 단단한 느낌이 드는 것이 신선한 돼지감자입니다. 돼지감자차 영양 & 효능 돼지감자에는 이눌린이라는 성분이 다량 함유되어 있어 당뇨가 있으신...

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