안녕하세요~ 차셰프의 블로그 한식여왕차차 입니다^^새해 인사를 정말 많이 받았는데요~새해 복은 이웃님들과 나눠 받았으면 하는 바람으로 새해의 첫 주를 시작해볼게요~오늘 요리는 소 불고기인데요, 소불고기 만드는 게 생각보다 어렵지 않아서 집에서도 쉽게 만들어 근사하게 먹을 수 있는최고의 요리인 것 같아요~-준비재료-소고기(차돌박이 or 불고기용) 100g, 새송이버섯 반개, 표고버섯 3개, 느타리버섯 1컵, 청경채 2묶음, 알배추 1컵, 양파 1/3개, 당근 1컵, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 약간, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간-불고기 소스-진간장 135ml(반컵 조금 넘는 양), 황설탕 50g(3.5 큰 술), 미림 80ml, 물..........
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