소화 잘 되는 담백한 국물요리 '양배추롤 일본가정식'


소화 잘 되는 담백한 국물요리 '양배추롤 일본가정식'

안녕하세요~ 차셰프의 블로그 한식여왕차차 입니다^^연말 때 햄버그스테이크를 만들면서 냉동고에 많이 쟁여놓았던고기 패티를 이용해서 일본가정식을 만들어 보았는데요,보통 고기 패티라고 하면, 굽는 용도로 많이 사용하는데,날씨도 무지하게 춥고 그래서 고기 패티를 이용한 따끈한 국물요리를 만들어 보았어요~#일본식양배추롤 #일본식배추롤일본 가정식 요리로,일본에서 유학 생활할 때 제가 일했던 곳 사장님이 가끔 만들어주셨던 요리에요~그럼 레시피를 소개할게요~-준비재료-돼지고기 소고기 간 것(200g), 알 배춧잎 or 양배추 잎(5장 정도), 새송이버섯1/3개,당근1/4개, 청경채 1개가다랑어포육수 1000ml(5컵), 간..........

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