한우 오마카세 부산 규이치 프리미엄

오랜만에 육지에 온 날 & 특별한 날 기념해서 간만에 목에 기름칠 좀 하러 갔다. 원래 NTM 가려고 했는데 예약이 한달치 꽉 잡혀있어서 어쩔 수 없이 다른 곳으로 예약해서 갔다. 한우 오마카세 였는데 처음으로 오마카세를 경험했다. 고기 진열대 고기 집 들어가면 한 10명? 정도가 한 팀이 돼서 다같이 광안리 바다를 보면서 식사를 한다. 그리고 들어가자마자 엄청 맛있어 보이는 고기가 잔뜩 있다. 직원 안내에 따라 자리에 앉으면 오늘 먹을 고기에 대해 설명해준다. 18시 팀 10명 정도가 다같이 먹을 고기다. 때깔이 미쳤다. 그렇게 기다리다 보면 음식이 나오기 시작한다. 1 이거는 밑에 참치? 같은게 있었는데 그거 맛이 너무 강해서 고기 맛이 별로 안 났다. 2 광어랑 문어 쫄깃하고 맛있었다. 3 육사시미 소금 찍어먹으면 꿀맛 4 트러플 올린 고기 고기가 진짜 부드럽고 버섯도 맛있다. 살살 녹는다. 5 이거 국물에서 버섯 향 미쳤다. 6 우니 첨 먹어봤는데 soso 7 캐비어 올린 고...

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