명절음식 편스토랑 이찬원 안동식혜 레시피 만드는 법 초간단레시피 172회


명절음식 편스토랑 이찬원 안동식혜 레시피 만드는 법 초간단레시피 172회

명절음식 편스토랑 이찬원 안동식혜 레시피 만드는 법 초간단레시피 172회 편스토랑 이찬원 안동식혜 레시피 요리 재료 햇반 3개, 엿기름 3컵(종이컵 기준), 무 1.2kg, 생강 50g, 고춧가루 1컵(종이컵 기준), 쌀조청 700g, 물 4L (*조청 대신 설탕을 넣으실 때는 종이컵 기준 1컵을 넣어주세요!) 만드는 법 [재료 준비] 1. 햇반 3개를 전자레인지에 돌린 후 넓게 펴놓고 식혀준다. (*햇반은 전자레인지에 약 2분 정도 돌려 밥알이 잘 삭을 수 있게 만들어주세요!) 2. 무는 슬라이스 조각으로 자른 뒤 얇게 채썰어준다. 3. 생강 50g은 조각조각 썰어준다. [안동식혜 만들기] 1. 면주머니에 엿기름 3컵을 넣은 후 그 위에 따뜻한 물 2L를 부어서 엿기름물을 빼준다. 2. 처음 물..


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