상추 따는법과 주의할 점

상추 따는법이 따로 있나 하시겠죠? 그냥 똑 따면 되는거 아니야? 맞아요. 똑 따야돼요. 로메인 상추가 꽃다발처럼 풍성해져서 오늘 수확을 했답니다. 엄청 싱싱하죠? 강한 햇살과 빗물을 먹고 자란 초록초록한 아삭이 로메인이에요. 굳이 상추 따는법까지 알아야 되느냐 하시겠죠. 그렇지 않으면 잎을 딴 자리가 썩거나 병에 걸릴 수 있거든요. 상추 제대로 따는법 상추 원대에서 상추잎을 돌려딴다는 느낌으로 떼어주시면 돼요. 이때 떼어난 자리에서 하얀 진액이 나오는데 절대로 닦아내시면 안돼요. 이 진액 역할이 엄청나거든요. 이 진액이 잎을 떼어낸 부분을 소독하고 치유한답니다. 신기하죠? 상추딸때 주의할점 이파리 끝을 돌려따지 않고 손톱으로 뜯거나 잡아당겨 따면 안돼요. 이럴 경우 상추원대에 상추 끝단이 남아있어서 이 부분이 썩거나 병에 걸릴 수 있어요. 꽃대가 나오기 전까지 열심히 수확해봐요! 오늘은 로메인 상추 수확 외에도 꽃상추 파종후 자란 모종을 분갈이해줬답니다. 살짝살짝 색이 변한게 보이...

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