유기농 복숭아 보관 방법을 알아보아요

엄마께서 유기농 복숭아를 보내주셨어요. 광주에서 경기도까지 배달되어 왔어요. 작년에는 6월이 가물어서 복숭아가 잘 되었는데 올해는 장마가 일찍 시작되어 6월에 비가 내리면서 잘되지 않았다고 하더라고요. 상태가 매우 안 좋더라고요. ᅲ 그래도 단골들은 매년 사 먹는다며 엄마가 썩은 부분만 도려내고 껍질까지 먹으라고 하시더라고요. 아이스박스에 아이스팩을 넣어주시고 신문지를 활용해서 포장해서 보내주셨는데도 불구하고 상태가 매우 나빠서 진짜... 버리고 싶은 생각이 들 정도였어요.ㅠ 엄마가 선물로 사주신 거라 분류해서 먹어보기로 했어요. 바닥에 신문지를 깔고 냉장고에 넣고 먹을 것과 청이나 조림을 할 녀석을 상태에 따라서 분류해봤어요. 상태가 좋지 않은 복숭아들은 청이나 조림용으로 분리했어요. #복숭아보관방법 키친타월이나 신문지를 이용하면 되는데 저는 야채를 보관할 때는 신문지가 더 좋더라고요. 신문지 양이 많지 않아서 키친타월을 이용했어요. 한 개당 키친타월을 두 장 사용했어요. 엄마가 ...

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