강변역 테크노마트 맛집 수작나베 밀푀유나베 뜻

밀푀유나베 다들 좋아하시나요? 가을이 다가오는 시점에서 뜨끈한 전골요리가 땡길때 생각나는 음식중 하나입니다. 그런데 이 음식의 이름이 어떻게 지어졌는지는 아시나요? 밀푀유는 '천 겹의 잎' 이라는 뜻의 프랑스어 이고, 나베는 냄비요리를 뜻하는 일본어. 즉, 밀푀유나베의 뜻은 얇게 슬라이스한 소고기와 배추, 깻잎 등의 채소를 겹겹이 채워넣은 냄비요리를 의미하고, 밀푀유(mille feuille)+나베(なべ)를 합친 단어입니다. 이 음식을 먹기 위하여 여치니와 방문한 곳은 바로 수작나베라는 맛집. 사실 이곳은 예전에 올림픽공원 인근에서 스끼야끼를 먹다가 알게된 곳인데 음식 퀄리티가 아주 훌륭해서 이번에는 또 다른 주력메뉴인 밀푀유나베를 먹어보게 되었습니다. 수작나베의 위치는 강변역 테크노마트에서 약 도보 9분 거리. 하지만 식당에서 무료주차도 일정 시간 제공해주니 참고하세요. 주소 : 서울 광진구 구의강변로 106 삼성쉐르빌 1층 전화 : 0507-1301-3736 영업시간 : 11시반...

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