꼬들살이 맛있는 남천동 고기집 꼬막껍닭

꼬들살을 아시나요? 목살이랑 머리 사이에 있는 쫄깃한 뒷고기인데 꼬들살 말고서도 덜미살, 두목살, 꽃살 정도로 다양하게 불리는 부위입니다. 개인적으로 꼬들살은 한번 먹어본 사람은 계속 찾게 되는 그런 매력이 있는 부위라고 생각합니다. 오늘 소개할 곳은 그런 꼬들살 퀄리티가 아주 좋았던 남천동의 한 고기집입니다. 최근 방문해서 꼬들살 맛을 보면서 또 즐거운 한끼를 먹었네요. 꼬들살이 맛있었던 남천동 고기집으로 꼬막껍닭을 소개합니다. 주소 부산 수영구 남천동 432-4 전화 051-911-1799 영업시간 매일 16시-23시 (둘째/넷째 일요일 휴무) 꼬막껍닭 아래 사진은 꼬막껍닭의 전경입니다. 고기집인데 이름에 왠 꼬막이 있나 싶었는데 창가를 보면 그 답이 나와있습니다. 이제 무슨 의미인지 알겠죠? ㅎㅎ 특수부위들의 앞자를 따서 만든 이름입니다. 식당쪽 길가를 보면 주차할만한 장소가 딱히 보이지는 않습니다. 하지만 조금 떨어진 장소에 무료 주차가 가능하다는 사실! 여러 업장에서 동시에...

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