안녕하세요 엉성한엉아 입니다. 와이프 생일을 맞이하여 집에서 아웃백을 즐기고자 부채살스테이크 투움바 파스타를 만들어 보았습니다. 재 료 - 부채살 (스테이크용), 올리브오일, 로즈마리, 허브솔트 - 페투치네 면, 마늘, 양파, 양송이, 베이컨, 대파, 생크림(휘핑크림) 우유, 케찹, 고추가루, 간장, 버터, 새우 - 샐러드용 채소, 방울토마토, 레몬, 코우슬로 소스 조 리 과 정 물이 끓는 시간이 오래 걸리므로 면을 삶을 물을 미리 끓여줍니다. 물이 끓는 동안 스테이크에 올리브 오일을 뿌리고, 허브솔트와 로즈마리를 이용해 마리네이드를 합니다. 사용할 채소와 베이컨를 다듬습니다. 투움바 파스타에 사용할 생크림에 대파와..........
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