안녕하세요 엉성한엉아입니다. 비쥬얼도 좋고 맛도 좋은 '구름계란후라이' (수플레 오믈렛)을 해봤습니다. 재료는 집에 항상 있는 계란이 다예요~ 간단하고 너무나도 먹음직스러운 비쥬얼을 가진 '구름계란후라이'를 만날 수 있습니다. 깔끔한 아이스 아메리카노까지!! 자!! 이제 "구름계란후라이" 시작합니다~ 구름계란후라이 (수플레 오믈렛) & 아이스 아메리카노 재 료 계란, 커피, 설탕, 식용유 계란을 노른자와 흰자를 분리해줍니다. 분리된 계란의 노른자와 흰자에 설탕을 조금 넣어주세요~ 노른자를 부드럽게 풀어줍니다 흰자는 대망의 머랭치기!! 한 1000번은 휘저어야 합니다. 수동으로 도전해..........
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