[신촌역 한식집] 돌장각


[신촌역 한식집] 돌장각

떡갈비 쿠폰이 있어서 여름이 가기 전에 냉면도 먹을 겸 들른 현대백화점 <돌장각> 이곳의 한솔 냉면이 since 1985로 적혀 있다. 50년 경력의 신덕용 셰프가 현대백화점 압구정 본점에 1985년 입점시켰다고. 백화점 안이라 실내도 깔끔한 편이다. 회냉면을 시킬까 하다가, 한솔섞임이냉면이 있어서 맛이 궁금해서 주문했다. 섞임이냉면은 11000원이었다. 물냉면도 9000원인 걸 보면 냉면전문점이라 가격은 센 편이었다. 고등어구이 정찬도 같이 주문했는데, 이것도 11000원이었다. 섞임이냉면이 육수와 같이 나왔는데, 회냉면이 섞이고 육수가 약간 들어간 냉면이었다. 고기 고명이 꽤 많이 들어 있고, 계란도 통째로 하나가 들어가 있었다..........

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