오이소박이 맛있게 담그는법,백종원 알토란 오이소박이 황금레시피

아삭한 오이소박이 맛있게 담그는법,백종원 알토란 오이소박이 황금레시피 알토란 이보은 오이소박이 맛있게 담그는법 오이는 95%가 수분으로 구성되어 있어 시원한 맛이 특징이다. 흔히 오이는 오이생채나 오이김치, 오이장아찌 등으로 요리해 먹는다. 최근 날씨가 더워지면서 시원한 오이 요리가 각광을 받고 있다. 이에 따라 오이소박이 담그는 법, 오이지 담그는 법 등 오이요리 레시피가 인기다. 오이 요리 중 쉽게 만들 수 있는 오이피클은 입맛이 없을 때 입맛을 살려주고, 다양하게 활용 할 수 있다. 담그는법 1. 끓는 물 10컵에 천일염 1컵을 넣어 더 끓인다. 2. 한 김 식힌 소금물을 손질한 오이에 부어 총 1시간 절이는데, 30분이 됐을 때 위아래로 뒤집는다. 3. 오이를 반으로 자르고, 양끝으로 1.5cm를..

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