참나물에 대하여, 참나물의 효능, 참나물의 부작용, 그 외 정보

참나물은 가끔 어머님이 동네 친구분들이랑 산에 가서 캐오시고 참나물 무침을 할 때 정말 맛있었습니다. 하지만 이번에는 코로나 때문에 허락받고 산으로 가는 게 안돼서 참나물을 캐지는 못하고 요즘은 시장에서만 사는 경우가 많은데 시장에 파는 것도 무침으로 해 먹으면 엄청 맛있었습니다. 그러면 어제 먹은 참나물의 향을 생각하면서 참나물에 대해서 써보겠습니다. 참나물이란? 참나물은 쌍떡잎식물 이판화군 산형화목 미나리과의 여러해살이 풀입니다. 잘 알다시피 숲속에서 자라고 줄기는 높이 50cm ~ 80cm 정도이며 털이 없고 참나물 향이 있습니다. 잎은 3개의 작은 잎으로 구성되어 있습니다. 그리고 작은 잎은 달걀 모양으로 끝이 뾰족하면서 가장자리에는 톱니가 있습니다. 참나물과의 식물은 북반구나 남아프리카에서 수십..

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