세계 10대 슈퍼푸드 - ③ 연어

연어의 경우에는 예전에 회랑 먹어봤는데 뭔가 맛이 참치 맛이였나 자세히 기억이 안 났는데 엄청 신선하면서 맛있었습니다. 또한 연어의 경우에는 다큐에서 곰이 연어를 잡는 것을 보기만 했지 연어통조림이나 연어회를 잘 몰랐습니다. 하지만 연어가 세계 10대 슈퍼푸드로 등극하면서 연어 통조림이나 연어회 같은 연어 관련 음식들이 많이 나오면서 좋았지만 가격이 상당히 비싼게 조금 흠이였습니다. 연어는 우리 몸에서 필요한 많은 비타민들을 가지고 있습니다. 그래서 이번에는 연어의 효능에 대해서 글을 쓰려고 합니다. 1. 비타민의 보고 연어의 경우에는 많은 비타민을 가지고 있습니다. 눈에 좋은 비타민 A 의 경우에는 시력에 좋은 효능이 있으면서 당근에 많이 포함되어있는 성분이면서 지용성이며 흔히 레티놀이라고 불립니다. ..

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