임실치즈식품연구소, 독활차 개발…관절건강 개선에 효과

전북 임실군은 임실치즈앤식품연구소에서 독활(땅두릅)을 활용한 고부가상품인 ‘독활차’를 개발했다고 밝혔다.(임실군 제공)2020.6.24 / 뉴스1(임실=뉴스1) 이정민 기자 = 전북 임실군은 치즈앤식품연구소에서 독활(땅두릅)을 활용한 고부가상품인 ‘독활차’를 개발했다고 밝혔다.연구소가 개발한 독활차는 임실지역 독활을 비롯해 작약, 황기, 당귀, 건지황, 천궁 등 다양한 한약재를 우려내 만들었다. 임상시험을 통해 관절건강 개선 효과를 확인했다고 연구소 측은 설명했다.임실은 독활 성장에 적합한 토질과 기후 여건을 가져 뛰어난 품질을 자랑한다. 국내 생산량의 70%가 임실에서 재배된다.독활은 항균작용이 있어..........

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