덮고 습한 여름 음식물 상하기 쉬워상온에 오래두지 말고 충분히 가열포도상구균땐 섭취 3~4시간뒤 증상O-157은 2~3일 뒤…혈변 나오기도이질·살모넬라·비브리오는 고열 동반최근 부쩍 짧아진 장마철이 지나면 본격적으로 무더운 여름철이 시작된다. 기상청에 따르면 올 여름 최고기온이 33도 이상인 폭염일수는 최대 25일, 열대야 일수는 12~17일로 평년보다 길겠다고 전망했다. 장마 전 전국 곳곳에 이미 폭염주의보가 내려진바있고 지난 9일에는 서울에 첫 폭염특보가 발령 됐다.최근 경기도 안산의 한 어린이집에서 발생한 ‘햄버거병’은 음식 재료들을 잘못 관리해 발생한 대표적인 사례이다. 덥고 습한 여름철에는 음식물이 상하기..........
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