[홍대/합정 맛집] 윤멘 - 모츠가 선사하는 다른 차원의 깊이감, 모츠 츠케멘

미식기 035. [홍대/합정 맛집] 윤멘 - 모츠가 선사하는 다른 차원의 깊이감, 모츠 츠케멘 인스타를 잘 하지는 않는데, 라멘 좋아하시는 분들 게시글을 참고해 종종 방문 계획을 짜고는 합니다. 최근 합정에 모츠 츠케멘을 전개하는 업장이 영업을 시작했다고 해서 설레는 마음으로 출발했네요. 새로운 장르의 음식을 맛보는 것은 여러모로 기분 좋은 일입니다. 모츠 츠케멘은 어떤 새로움을 선사할까요? 합정의 윤멘으로 떠나봅니다. [홍대/합정 맛집] 윤멘 - 모츠가 선사하는 다른 차원의 깊이감, 모츠 츠케멘 윤멘 서울특별시 마포구 포은로 27 이제 오픈하신지 2일차, 완전 신상 라멘야입니다. 모츠 츠케멘은 한국에선 처음 접해보네요. 도쿄에도 있다는 건 들어봤지만, 먹어본건 아니라서 더욱 기대가 됩니다. 사실 이 날 웨이팅 걱정에 꽤 빨리 갔습니다. 저는 10시 50분쯤 도착했는데, 너무 더워서 편의점에서 대기했네요. 줄은 11시 5분정도 부터 섰습니다. 편의점에 있다가 3번째로 들어갔고, 그 ...