[서울숲/성수 맛집] 에이돈 - 채도는 낮추고 심도는 깊게, 특상 등심 카츠와 블랙 타이거 새우튀김

미식기 060. [서울숲/성수 맛집] 에이돈 - 채도는 낮추고 심도는 깊게, 특상 등심 카츠와 블랙 타이거 새우튀김 요번에는 홍대 상권이 아닌 서울숲입니다. 원래는 친구들이랑 자주 가긴 하는데, 인스타에서 재밌는 음식 피드를 봤거든요. 저온조리법으로 튀긴 돈카츠를 다루는 업장이 서울숲 쪽에 새로 생겼다고 하더군요. 어렸을 적에 팡팡이란 잡지의 한 요리 만화에서 주인공이 두꺼운 고기를 안 타게끔 할려고 저온에서 오래 튀기는 에피소드가 있었는데.... 뭐 그런 생각도 나고요. 저는 리뷰를 보통 1주일 정도 걸려 작성하지만은 요 업장은 빨리 써주는게 도움 될 것 같다는 생각. 서울숲의 신상 돈카츠 업장 에이돈을 다녀왔습니다. [서울숲/성수 맛집] 에이돈 - 채도는 낮추고 심도는 깊게, 특상 등심 카츠와 블랙 타이거 새우튀김 에이돈 서울특별시 성동구 서울숲4길 16-25 지하1층 에이돈 업장은 서울숲역이나 뚝섬역에서 5분정도? 안쪽 상권까진 아니라 그렇게 멀진 않습니다. 바로 위층의 디저트...