역삼역 점심 혼밥 간단하게 일본식 덮밥 멘야유메미루 호로로로록

하이염 춘형입니다. 회사에서 한참 일하다 보면 늘 고민되는 게 혼밥으로 점심을 뭐 먹나... 한식 중식 양식 일식 아니면 분식 매번 고민을 하게 되는데 이번엔 역삼역 점심으로 멘야유메미루를 방문해 봤습니다. 꿈꾸는 제면소 멘야유메미루 역삼역 3번 출구 나오자마자 좌측 골목으로 들어가면 걸어서 3분 정도 되는 거리에 위치한 멘야유메미루는 매장에서 직접 생면을 만들고 색소, 방부제, 화학첨가물을 하나도 사용하지 않는 생면을 사용한다 합니다. 또한 면의 숙성기간과 식감을 위한 면의 두께를 통한 맛의 깊이가 다르다고 해서 너무 궁금했습니다. 주문은 요즘 트렌드인 무인 키오스크를 사용하고 있었습니다. 어떤 매장의 무인 키오스크는 사용하기 매우 불편해서 주문을 넣던 어르신들이 화를 내고 짜증을 내는 영상을 본 적 있는데 해당 매장은 매우 부드럽게 눌리고 메뉴가 심플하고 간결해서 몇 번만 누르면 주문이 간단하게 완료됩니다. 주방은 오픈형으로 외부에서 식사하면서 내부를 볼 수 있었는데요. 깔끔한 ...

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