#주간 일기[24.01.22~24.01.28]

오늘의 ham 주간일기 입니다:) 1. 용산아이파크몰점 맛집 보글 위에는 보글보글 아래는 스끼야끼 보글 친구와 서울 나들이 겸 간 용산아이파크몰점 보글입니다. 친구가 추천해 줘서 먹어 봤는데 완전 맛있어요. 다양한 전골이 있고 개인마다 전골이 나와 혼자 먹으러 와도 너무 좋은 거 같아요~ 2. 크림 뇨끼 만들기 집들이 겸 뇨끼가 먹고 싶다는 동생을 위에 다 같이 뇨끼를 만들어봤어요. 식당에서만 주문해서 먹어봤지,,, 만들어서 먹을 줄이야 ㅋㅋㅋ 감자 6개, 밀가루 처음 만드는 거라 몇 스푼을 넣었는지 모르겠지만 한 큰 스푼으로 10번은 넣은 거 같아요. 그리고 노른자 2개 넣어서 반죽하고 삶고 프라이팬에 올리브유 두르고 구웠습니다. 그리고 까르보나라소스 사와서 붓고 버섯, 양파, 마늘, 베이컨, 체다지츠 넣어서 잘 섞어주고 뇨끼 넣으면 완성입니다. 뇨끼가 느끼하니 마라샹궈와 같이 먹으면 핵꿀맛 입니다~ 완전 조합이 짱짱짱 이에요^^ 이 와인 강추 디저트 와인으로 사왔는데 완전 달달 ...