최고로 치는 산삼은 무엇이며 종류는?

최고로 치는 산삼은 무엇이며 종류는? 산삼중에 최고로 치는 삼은 잎이 지는 때부터 캐어 보통 처서(處暑) 이후에 채취한 삼을 황절삼이라 부릅니다. 황절삼 외에도 오늘 2가지 삼을 소개 해드리고자 합니다. 황절삼이란? 蔘잎이 누렇게 변하는 현상을 일컫습니다.가을이면 山蔘도 잎이 집니다 잎이 진후에는 山蔘이 월동준비를합니다.山蔘이 겨울을 나기위해 모든 가느다란 실미 잔뿌리는 제거하고원미(주근) 원래 뿌리를 생성하여 꼭 영양분을 자물쇠로 채어놓아 그 영양분으로 추운겨울을 보내며 각종 영양분이 함축되어있는 삼을 말합니다. 춘절삼이란?약 5월부터 7월말까지는 잎사귀가 있는 산양산삼입니다.혹자분들 심마니께서 춘절삼을 최..........

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