알리오 올리오(이탈리아어 : aglio eolio) 이탈리아의 파스타 요리이다. 아브루초 주의 전통요리로 마늘을 올리브유에 으깨어 뿌려서 만든다. 파르미자노 레자노 치즈(파마산 치즈)를 같이 먹기도 하나 전통 조리..
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