대전 둔산동 고기 맛집 육질이 남다른 화원짚불구이

뜨거운 열기가 조금씩 느껴지는 한 여름이 느껴지는 시기에요. 최근 바쁜 업무를 마치고 여유가 생겨서 오늘은 간만에 친구와 함께 대전 둔산동 고기 맛집인 화원짚불구이를 다녀오게 되었습니다. 요즘들어 입맛이 조금 떨어지려는 참이였는데 맛있는 우대갈비로 원기회복 제대로 하고 온 시간이였죠. 화원짚불구이만의 분위기있는 인테리어와 맛있는 음식 덕분에 제대로 힐링하고 올 수 있었어요~ 어땠는지 자세하게 소개드려볼게요 ㅎㅎ 화려하고 큰 간판에 화원이라는 이름이 선명하게 표시되어 있는 화원짚불구이 둔산점을 처음 보았을 때, 그 인상은 꽤 인상적이였어요. 식당 내부는 부분적으로 가려진 유리창을 통해 보이는데, 분주한 활동이 이루어지는 동시에 은은한 조명으로 조명되어 있어서 아늑하고 따뜻한 분위기를 자아내고 있었습니다. 화원짚불구이의 메뉴는 크게 2가지로 구성이 되어 있어요. 꽃갈비살로 구워낸 우대갈비와 72시간 저온숙성을 거친 삼겹살인데요, 두 고기 모두 화원짚불구이만의 두차례의 초벌을 거친 덕분에...

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