광주 모임장소 쌍촌동 꼰대김부장고기집

오늘은 제가 다녀온 광주 모임장소 맛집을 소개해드릴게요. 숙성고기를 전문으로 하는 고깃집이기도 한 꼰대김부장고기집이라는 장소인데 신상맛집이지만 쌍촌동 로컬 맛집으로 자리잡은 장소랍니다. 쌍촌동 꼰대김부장고기집은 매장 간판이 크고 이름때문인지 인근에만 방문하면 쉽게 찾으실 수 있을 것 같아요. 위치는 518먹자골목에 있는데 주변 즐길거리가 많은 곳에 있어서 광주 모임장소로 좋습니다. 매장 안이 넓고 테이블도 커서 소규모, 단체 모임 모두 가능한 곳이에요. 특히 인테리어도 예쁘고 감성 있는 곳이라서 분위기까지 챙길 수 있답니다. 저는 마치 동굴 같은 느낌도 들고 야외 시원한 공간에서 고기를 구워먹는 것 같기도 하더라구요. 고깃집인데 환기도 잘되는 것 같고 깔끔깔끔한 것도 좋았구요. 꼰대김부장고기집은 5760분을 숙성시킨 고기들을 선보이는데 이때 항아리, 볏짚, 참숯을 이용해서 숙성한다고 해요 ㅎㅎ. 실제로 매장 안 숙성실에는 항아리가 같이 보이는데 육질이랑 육즙이 어떨지 기대가 됐습니다...

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