수원에 영통에 소재한 산업용 냉동기(냉풍건조기)수리 현장입니다.R-134베이스의 냉동기로 여러야채를 건조하는 냉풍건조 창고입니다.냉풍건조를 하는 이유는 고열로 건조하는 것보다 훨씬 질이 좋아지기 때문이죠. 냉풍건조보다 더욱 질 좋은 제품을 만들기위해서 가끔 동결건조도 사용됩니다.다만 동결건조는 -50도 이하의 초저온에서 건조해야해서 장비 자체가 굉장히 고가이고 수리비용도 비싸다는 단점이 있습니다. 오래 되다보니 발열용 응축기에서 누설이 있네요~아쉽게도 누설 부위를 영상을 깜빡했습니다. ^^;누설 부위를 수리한 후 진공을 잡았습니다.디지털 압력으로 교번운전을 시켜 주었구요~ 컨틀롤 판넬 사진입니다.냉풍건조..........
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