원팬으로 끝내는 초간단 잡채 레시피

안녕하세요~ 오늘은 원팬으로 끝내는 초간단 잡채 레시피를 들고 왔어요 재료 당면 140g, 콩나물 280g, 묵은지 250g, 소고기(불고깃감) 150g,빨강 · 노랑 파프리카 1/3개씩, 불린 건표고버섯 2개,당근 1/3개(45g), 부추 40g, 참기름 & 통깨 1/2T씩 양념장 양조간장 2T, 굴소스 1.5T, 설탕 2T, 올리고당 2T,다진 마늘 2/3T, 후추 약간, 올리브오일 1T *T = 15cc 계량 수저 기준. [재료 손질 및 준비] 먼저 당면은 찬물에 담가 1시간 동안 불린 다음,만져보고 살짝 부드럽게 구부러졌으면 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 묵은지는 양념이 들어가면 김치찌개 냄새가 나니깐, 깨끗이 씻어주세요.그리고 손으로 꼭 짠 다음, 0.3 ~ 0.5cm간격으로..........

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