맛있는 순두부 계란찜 레시피

안녕하세요~ 오늘은 부드럽고 고소하게 정말 맛있는 순두부 계란찜 만드는 레시피를 들고왔어요~ 재료 순두부 하나(350g), 달걀 3개, 맛술 1/2T,잘게 선 대파 20g, 새우젓 1T(20g), 멸치 다시마 육수 140ml,부순깨 & 참기름 & 고춧가루 약간 먼저 순두부와 멸치 다시마 육수 넣고 중센불에서 끓여주세요. (3분) 그리고 물이 부글부글 끓어오르면 순두부를 먹기 좋게 부순 다음,잘게 썬 대파, 새우젓 넣고 두부에 간이 배도록 끓여주세요. (4~5분) 물이 절반 정도 줄어들고, 두부에 간이 배었으면 약중불로 줄인 다음달걀물(달걀 +맛술)을 넣고 달걀을 절반 정도 익혀주세요. (30~40초)달걀이 절반 정도 익어서 형태가 잡혔으면 순두부와..........

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