최고의요리비결 이재훈셰프의 차돌짬뽕 레몬크림새우 만드는법 차돌짬뽕 레시피 - 주재료오징어(220g), 차돌박이(50g), 바지락(500g), 대파(70g), 양파(40g) - 양념 재료다진 마늘(1t), 간장(1T), 고춧가루(1T), 쌀뜨물(600ml) 1. 대파(70g), 양파(40g) 먹기 좋게 썬다.2. 오징어(220g) 몸통 먹기 좋게 썰고 다리 빨판 제거한 뒤 먹기 좋게 썬다.3. 팬에 기름 두른 뒤 대파, 양파 넣고 볶다가 다진 마늘(1t) 넣어 볶는다.4. 간장(1T), 고춧가루(1T) 넣고 볶다가 차돌박이(50g), 오징어, 바지락(500g) 넣어 볶는다.5. 쌀뜨물(600ml) 넣어 끓인다.6. 그릇에 푸짐하게 담는다. 레몬크림새우 레시피 - 주재료새우(200g), 튀김가루..........
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