6시내고향 고향노포 인천 42년 전통 소꼬리찜6시내고향 고향노포 7월 30일 방송에는 인천 42년 전통 소꼬리찜이 소개가 되었습니다. 보양식으로 자주 먹는 소꼬리찜, 도가니무침, 도가니탕, 꼬리곰탕 등 콜라겐이 풍부한 음식을 40년이 넘는 세월동안 팔고 계시는 사장님.사장님의 연세가 70세를 넘기셨다는데 너무 동안 이셔서 깜짝 놀랐습니다.아마도 소꼬리의 콜라겐 성분 때문이 아닐까요?정확히 1979년 부터 장사를 해온 고향노포 소꼬리찜노포42년 동안 장사를 계속 한다는것이 너무나 어려운 일인데 이렇게 소꼬리찜 도가니무침 등 보양식메뉴로 오랜시간 장사를 하신사장님이 정말 대단합니다.소꼬리찜은 숙주와 넙적당면을 함께..........
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