죽순 효능 : 어리고 연한 대나무의 새순 알고 먹어야 더욱 유익해요!

안녕하세요! 청소전문업체 크린리더입니다 :) 죽순은 대나무류의 땅속 줄기에서 돋아나는 어리고 연한 대나무의 새순을 말합니다. 우리나라와 중국, 일본 등지에 분포하고 있는데요. 열흘이면 대나무로 자라기 때문에 빨리 서두르지 않으면 못 먹게 된다고 하여 붙여진 이름으로 빨리 자라는 대나무의 특성을 잘 담고 있답니다. 보통 4~5월 경에 채취하는데 그 맛이 담백하고 아삭아삭하여 오래전부터 고급 요리의 재료로 많이 활용되어 왔습니다. 또한 죽순에는 단백질과 식이섬유, 무기질 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 우리 건강에도 많은 도움이 되는데요. 이와 관련하여 오늘 크린리더가 죽순 효능 대해 알려드리는 시간을 가져보도록 하겠습니다 ^ㅡ^ 혈관 건강 죽순에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤을 낮춰주고 혈액순환을 도와주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 빈혈 개선 준숙에 골고루 함유되어 있는 철분과 엽산 성분은 적혈구의 생성을 촉진하여 혈액을 통한 체...

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